Cal Clark

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Woher die Zahlen kommen

Stand: 14. September 2026

Cal Clark behandelt Körpermesswerte und das Essensprotokoll als gesundheitsbezogene Daten. Unten stehen die veröffentlichten Texte, an die wir uns halten. Amtliche Seiten lassen sich nicht in unserer Seite anzeigen, deshalb zitieren wir den veröffentlichten Wortlaut hier.

USDA

United States · public data

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Veröffentlichte Nährwerttabellen

Das US-Landwirtschaftsministerium veröffentlicht Kalorien und Nährwerte für Tausende Lebensmittel. Eine Kopie dieser Tabellen liegt auf unseren Servern in der EU, damit ein Entwurf mit veröffentlichten Zahlen abgeglichen werden kann. Fotos gehen nicht an das USDA. Zitat: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, https://fdc.nal.usda.gov.

Zitat aus der amtlichen Veröffentlichung. Geprüft am 12. September 2026. · fdc.nal.usda.gov

Amtsblatt der EU

EU / EWR

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DSGVO Art. 4 Nr. 15 und Art. 9 Abs. 1-2 lit. a

Art. 4 Nr. 15: „Gesundheitsdaten“ sind personenbezogene Daten, die sich auf die körperliche oder geistige Gesundheit einer natürlichen Person, einschließlich der Erbringung von Gesundheitsdienstleistungen, beziehen und aus denen Informationen über deren Gesundheitszustand hervorgehen. Art. 9 Abs. 1: Die Verarbeitung personenbezogener Daten, aus denen die rassische und ethnische Herkunft, politische Meinungen, religiöse oder weltanschauliche Überzeugungen oder die Gewerkschaftszugehörigkeit hervorgehen, sowie die Verarbeitung von genetischen Daten, biometrischen Daten zur eindeutigen Identifizierung einer natürlichen Person, Gesundheitsdaten oder Daten zum Sexualleben oder der sexuellen Orientierung einer natürlichen Person ist untersagt. Art. 9 Abs. 2 lit. a: Absatz 1 gilt nicht, wenn die betroffene Person in die Verarbeitung der genannten personenbezogenen Daten für einen oder mehrere festgelegte Zwecke ausdrücklich eingewilligt hat.

Zitat aus der amtlichen Veröffentlichung. Geprüft am 12. September 2026. · EUR-Lex · DSGVO 2016/679